Grâce à ses arêtes vives, la réalisation de vos financiers ou tartelettes au format rectangulaire sera idéale dans ce moule.

Ce moule peut être utilisé aussi bien à chaud qu’à froid.

Moul’flex offre la garantie d’une cuisson homogène grâce à l’absorption et la diffusion de la chaleur de façon uniforme.

Son silicone Platinium pur de haute qualité donne une flexibilité au moule sans égal et permet un démoulage facile, grâce à sa surface intérieure lisse qui assure  aussi l’anti adhérence de vos préparations.

• Conseil : graisser à la première utilisation.
  
  

La cuisson peut s’effectuer de différente façon : au four traditionnel, au micro-onde ou au bain-marie.

• Entretien : le nettoyage s’effectue de préférence à la main.

 Placer le moule sur une grille ou plaque perforée De Buyer permettra une meilleure circulation du chaud et du froid et assurera une cuisson homogène.